Bodel-4-036Von der eigenen Küche werden alle Wohnbereiche und die Cafeteria mit Speisen und Getränken versorgt. Individuelle Wünsche der BewohnerInnen werden nach Möglichkeit berücksichtigt.

Auf ein gesundes, altengerechtes Essen wird nach den neuesten fachlichen Erkenntnissen geachtet.

Die BewohnerInnen haben die Möglichkeit an der Speiseplanung über den Beirat mitzuwirken.

Diäten

Beim Einkauf unserer Produkte achten wir stets auf ein ausgewähltes Sortiment, auch an diätetischen Lebensmitteln.

Auf die gesundheitlichen Einschränkungen der BewohnerInnen wird, in Absprache mit dem Pflegepersonal, in der Küche stets geachtet. So kommt es z.B. vor, dass für besonders erkrankte Personen gesonderte Mahlzeiten angeboten werden.